सैकरीन

सैकरीन (Saccharin) एक कार्बनिक यौगिक है जो कृत्रिम मिठास का आभास कराती है जबकि इसमें कुछ भी भोजन ऊर्जा नहीं होती। सैकरीन, चीनी की अपेक्षा ३०० से ४०० चुना अधिक मीठी होती है। इसका उपयोग पेयों, कैन्डी, कुकी, दवाओं तथा दन्तमंजन आदि को मीठा करने के लिये किया जाता है। .

2 संबंधों: चीनी, आहार ऊर्जा।

चीनी

* चीनी भाषा, चीन में बोली जाने वाली भाषा.

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आहार ऊर्जा

आहार ऊर्जा (Food energy) वह रासायनिक ऊर्जा है जिसे सभी जन्तु अपने आहार से प्राप्त करते हैं। यह ऊर्जा आणविक आक्सीजन की सहायता से कोशिकीय श्वसन में उत्पन्न होती है। श्रेणी:पोषण.

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सेकेरिन।

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