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चकली
चकली एक गुजरात व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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चोला फाली
चोला फाली एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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टिंडोरो नू शाक
टिंडोरो नू शाक एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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ढोकला
ढोकला एक पारम्परिक गुजराती वयंजन है। यह मुख्यत: चावल और चने के दानों का बना होता है। इसे नाश्ते में, मुख्य भोजन मे, भोजन में अलग से या फिर हल्के-फुल्के खाने की तरह खाया जा सकता है। खमन ढोकला इसका एक प्रसिद्ध अवतरण है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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त्रेवटी दाल
त्रेवटी दाल एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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थेपला
थेपला एक गुजरात व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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दाल ढोकली
दाल ढोकली एक गुजरात व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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दाल परांठा
दाल परांठा एक गुजरात व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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पश्चिम भारतीय खाना
पश्चिम भारत का अपना खास खान-पान है। यह शेष भारत के खानपान से कुछ मिलता तो अवश्य है, किंतु फिर भी इसमें अपनी खास बात है। .
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फाफड़ा
फाफड़ा एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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बासुंदी
बासुंदी एक गुजराती व्यंजन और भारतीय मिठाई है जो महाराष्ट्र राज्य में भी बहुत लोकप्रिय है।.
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भारत सारावली
भुवन में भारत भारतीय गणतंत्र दक्षिण एशिया में स्थित स्वतंत्र राष्ट्र है। यह विश्व का सातवाँ सबसे बड़ देश है। भारत की संस्कृति एवं सभ्यता विश्व की सबसे पुरानी संस्कृति एवं सभ्यताओं में से है।भारत, चार विश्व धर्मों-हिंदू धर्म, सिख धर्म, बौद्ध धर्म, जैन धर्म के जन्मस्थान है और प्राचीन सिंधु घाटी सभ्यता का घर है। मध्य २० शताब्दी तक भारत अंग्रेजों के प्रशासन के अधीन एक औपनिवेशिक राज्य था। अहिंसा के माध्यम से महात्मा गांधी जैसे नेताओं ने भारत देश को १९४७ में स्वतंत्र राष्ट्र बनाया। भारत, १२० करोड़ लोगों के साथ दुनिया का दूसरे सबसे अधिक आबादी वाला देश और दुनिया में सबसे अधिक आबादी वाला लोकतंत्र है। .
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भारतीय खाना
भारतीय भोजन या भारतीय खाना अपने भीतर भारत के सभी क्षेत्र, राज्य के अनेक भोजनों का नाम है। जैसे भारत मैं सब कुछ अनेक और विविध है, भारतीय भोजन भी उसी तरह विविध है। पूरब पश्चिम, उत्तर और दक्षिण भारत का आहार एक दूसरे से बहुत अलग है। भारतीय भोजन पे अनेक तत्वों का प्रभाव पड़ा है, जैसे उतर भारत मैं हम मुगलय प्रभाव देकते है। हर क्षेत्र का खना दुसरे क्षेत्र से बहुत अलग हौता है, यह भरतीय भोजन को अपनी एक निराला व अनोखा रूप देती है। पूरन पूरी हो या दाल बाटी, तंदूरी रोटी हो या शाही पुलाव, पंजाबी खाना हो या मारवाड़ी खाना, भारतीय भोजन की अपनी एक विशिष्टता है और इसी कारण से आज संसार के सभी बड़े देशों में भारतीय भोजनालय पाये जाते हैं जो कि अत्यंत लोकप्रिय हैं। विदेशों में प्रायः सप्ताहांत अथवा अवकाशों पर भोजन के लिये लोग भारतीय भोजनालयों में ही जाना अधिक पसंद करते हैं। स्वादिष्ट खाना बनाना एक कला है, इसी कारणवश भारतीय संस्कृति में इसे पाक कला कहा गया है। भारतीय भोजन विभिन्न प्रकार की पाक कलाओं का संगम है। इसमें पंजाबी खाना, मारवाड़ी खाना, दक्षिण भारतीय खाना, शाकाहारी खाना, मांसाहारी खाना आदि सभी सम्मिलित हैं। भारतीय ग्रेव्ही, जिसे कि अक्सर करी/तरी भी कहा जाता है, का अपना अलग ही इतिहास है। जी हाँ, आपको जानकर आश्चर्य होगा कि भारतीय करी का इतिहास 5000 वर्ष पुराना है। प्राचीन काल में, जब भारत आने के लिये केवल खैबर-दर्रा ही एकमात्र मार्ग था क्योंकि उन दिनों समुद्री मार्ग की खोज भी नहीं हुई थी। उन दिनों में भी यहाँ आने वाले विदेशी व्यापारियों को भारतीय भोजन इतना अधिक पसंद था कि वे इसे पकाने की विधि सीख कर जाया करते थे और भारत के मोतियों के साथ ही साथ विश्वप्रसिद्ध गरम मसाला खरीद कर अपने साथ ले जाना कभी भी नहीं भूलते थे। करी शब्द तमिल के कैकारी, जिसका अर्थ होता है विभिन्न मसालों के साथ पकाई गई सब्जी, से बना है। ब्रिटिश शासनकाल में कैकारी अंग्रेजों को इतना पसंद आया कि उन्होंने उसे काट-छाँट कर छोटा कर दिया और करी बना दिया। आज तो यूरोपियन देशों में करी इंडियन डिशेस का पर्याय बन गया है। .
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मठिया
मठिया एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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मसाला पूरी
मसाला पूरी एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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मसाला सुपारी
मसाला सुपारी एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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मकई ना भर्ता
मकई ना भर्ता एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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रिंगन नू ओलू
रिंगन नू ओलू एक गुजरात व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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लीलवा नु भात
लीलवा नु भात एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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सुतार फेणी
सुतार फेणी एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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सुकावनी
सुकावनी एक गुजरात व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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सूनवाली
सूनवाली एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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हल्वासन
हल्वासन एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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वंगी बटाटा भाजी
वंगी बटाटा भाजी एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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खमण
खमण एक गुजरात व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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खमण ढोकला
खमण ढोकला एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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खमण ककड़ी
खमण ककड़ी एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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खाखाड़ा
खाखाड़ा एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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खांडवी
खांडवी गुजराती व्यंजन है। ये जितना दिखने में अच्छी लगती है उतनी ही खाने में स्वादिष्ट.
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खजूर णा घूघरा
खजूर णा घूघरा एक गुजरात व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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गांठिया
गांठिया एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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गुजराती कढ़ी
गुजराती कढ़ी एक गुजरात व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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गुंडा
गुंडा एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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ओसामण
ओसामण एक गुजरात व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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केरी नो रास
केरी नो रास एक गुजराती व्यंजन है। रास, केरी नो रास, केरी नो.
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असूंदी
असूंदी एक गुजराती व्यंजन है। असूंदी असूंदी.
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उंधियू
उंधियू एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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छूंदो
छूंदो एक गुजराती व्यंजन है। श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना श्रेणी:गुजराती खाना.
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गुजरात व्यंजन, गुजराती व्यंजन।
