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2 संबंधों: ब्लैक टाई, आलू के चिप्स।
ब्लैक टाई
पुरुषों की काली टाई वाली पोशाक (डबल ब्रेस्टेड जैकेट) ब्लैक टाई (Black tie) शाम के औपचारिक कार्यक्रमों के लिए एक ड्रेस कोड है और इसे कई तरह के सामाजिक समारोहों में पहना जाता है। किसी व्यक्ति के लिए मुख्य घटक एक जैकेट होता है जिसे डिनर जैकेट (कॉमनवेल्थ में) या टक्सीडो (मुख्यतः संयुक्त राज्य अमेरिका में) के नाम से जाना जाता है, जो आम तौर पर काले रंग की होती है लेकिन कभी-कभी इसे अन्य रंगों में भी देखा गया है। इसी तरह से महिलाओं की शाम की पोशाक में एक कॉकटेल ड्रेस से लेकर शाम को पहने जाने वाले लंबे गाउन तक शामिल होते हैं, जो मौजूदा फैशन, स्थानीय रिवाज और अवसर के समय के आधार पर निर्धारित होते हैं। टक्सीडो शब्द का प्रयोग भी दुनिया के अलग-अलग हिस्सों में विविध प्रकार से होता है। इसका मतलब हमेशा डिनर जैकेट के किसी स्वरूप से होता है और इसका प्रयोग ज्यादातर उत्तरी अमेरिका में होता है, जहाँ इस शब्द की उत्पत्ति हुई थी। वहाँ आम तौर पर इसका मतलब परंपरागत काली टाई पर कोई आधुनिक विविधता से है, जबकि ब्रिटेन में, कभी-कभी सफ़ेद जैकेट के विकल्प का उल्लेख करने के लिए इसका इस्तेमाल किया जाता है। .
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आलू के चिप्स
आलू के चिप्स यहां पुनर्निर्देशित है। एकवचन उपयोग के लिए, आलू के चिप देखें आलू के चिप्स (जिन्हें अमेरिकन, ऑस्ट्रेलियन, कनाडियन, सिंगापुर, दक्षिणी अफ्रीका, हवाई इंग्लिश, भारतीय इंग्लिश तथा जमैका की इंग्लिश के साथ साथ अधिकांश यूरोपीय भाषाओं में चिप्स के नाम से; ब्रिटिश तथा आयरिश इंग्लिश में क्रिस्प्स, तथा न्यू ज़ीलैंड में चिपीस के नाम से जाना जाता है) दरसल आलू की पतली फांक हैं जिन्हें तला जाता है। आलू के चिप्स को सामान्यरूप से एक क्षुधावर्धक, अतिरिक्त व्यंजन, या नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। बुनियादी चिप्स पके हुए तथा नमक मिलाये गए होते हैं; अतिरिक्त विविधताओं को बनाने के लिए अनेक स्वादों तथा सामग्रियों का प्रयोग किया जाता है जिनमें सीजनिंग, जड़ी-बूटियां, मसाले, चीज़ तथा कृत्रिम योज्य शामिल होते हैं। क्रिस्प्स, तथापि, ब्रिटेन तथा आयरलैंड में नाश्ते के लिए बनाये गए अनेक उत्पादों को कहा जाता है, इनमें से कुछ आलू से बनते हैं, परन्तु ये मक्का, मैदा तथा कसावा से भी बनाये जाते हैं। इस प्रकार के क्रिस्प्स का एक उदाहरण मॉन्स्टर मंच है। क्रिस्प्स का प्रयोग उत्तरी अमेरिका में भी होता है जहां इन्हें आलू से बने नाश्ते के रूप में जाना जाता है जिनका सुखाये हुए आलू के फ्लेक व अन्य पूरक वस्तुओं से पुनर्निर्माण किया जाता है, उदाहरण के लिए "बेकद ले'स" व प्रिंगल्स, हालांकि तकनीकी रूप से प्रिंगल तेल में "क्विक फ्राई" किये जाते हैं। आलू के चिप्स अंग्रेजी भाषी देशों में तथा कई अन्य पश्चिमी देशों के स्नैक खाद्य बाजार का एक प्रमुख भाग हैं। 2005 में वैश्विक आलू चिप बाजार का कुल राजस्व 16.4 बिलियन डॉलर था। यह उस वर्ष के नमकीन नाश्तों के कुल बाज़ार का 35.5% था (46.1 बिलियन डॉलर).
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