सीलिएक रोग और सॉर्बिटॉल
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सीलिएक रोग और सॉर्बिटॉल के बीच अंतर
सीलिएक रोग vs. सॉर्बिटॉल
सीलिएक रोग प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया (immune reaction) की वजह से होने वाली बीमारी है जो लस भोजन (gluten food) खाने से होता है| यह बीमारी गेहूं, जो, राई और ओट्स में पाए जाने वाली एक खास किसम के प्रोटीन से होता है| यह एक प्रकार का स्वप्रतिरक्षित रोग (Autoimmune diseases)है जिसमें शरीर की रोग प्रतिरोधक छमता अपने ही शरीर के खिलाफ लड़ने लगती है| . Sorbitol एक कार्बनिक अल्कोहल है जो चीनी या मिठास के लिए खाने और टूथपेस्ट जैसी चीज़ों में इस्तेमाल किया जाता है। यह कृत्रिम होता है लेकिन आजकल बहुत इस्तेमाल हो रहा है। श्रेणी:कार्बनिक यौगिक श्रेणी:कृत्रिम रसायन श्रेणी:जिन्स रसायन.
सीलिएक रोग और सॉर्बिटॉल के बीच समानता
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संदर्भ
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