बिस्कुट और सेंकना
शॉर्टकट: मतभेद, समानता, समानता गुणांक, संदर्भ।
बिस्कुट और सेंकना के बीच अंतर
बिस्कुट vs. सेंकना
बांयें तरफ अमेरिकी बिस्कुट तथा दायें तरफ ब्रितानी बिस्कुट की एक किश्म बिस्कुट (सही उच्चारण - बिस्किट) खाद्य सामग्री है जो 'बेक' करके तैयार की जाती है। अमेरिका में बिस्कुट कुछ और है तथा राष्ट्रमंडल देशों में कुछ और (चित्र देखें)। श्रेणी:यूरोप में खानपान ar:بسكويت az:Biskvit da:Kiks de:Biskuit en:Biscuit eo:Biskoto es:Galleta fi:Korppu fr:Biscuit ga:Briosca he:ביסקוויט id:Biskuit io:Bisquito it:Biscotto ja:ビスケット ko:크래커 ml:ബിസ്ക്കറ്റ് nl:Kaakje no:Kavring pt:Biscoito simple:Biscuit sv:Kex tr:Bisküvi zh:饼干 zh-yue:餅乾. सेंकना भोजन पकाने की एक तकनीक है जिसमे भोजन को शुष्क उष्मा के संवहन द्वारा पकाया जाता है। आमतौर पर भोजन एक तंदूर में सेंका जाता है पर सिंकाई गर्म राख, तवे पर या गर्म पत्थर पर भी हो सकती है। इसका प्रयोग मुख्य रूप से रोटी, केक, पेस्ट्री, पाई, टार्ट और कुकीज़ बनाने में किया जाता है। एक आम घरेलू ओवन आमतौर पर दो ताप एलिमेंट से युक्त होता है: एक का प्रयोग सेंकने के लिये जिसमे संवहन विधि का इस्तेमाल होता है जबकि दूसरा एलिमेंट विकिरण द्वारा भोजन को पकाता है और इसे भूनना कहते हैं। मांस को आमतौर पर भून कर पकाया जाता है। सिंकाई की प्रक्रिया में किसी भी वसा उत्पाद का प्रयोग नहीं होता और वसामुक्त स्वादिष्ट भोजन इस प्रक्रिया द्वारा पकाया जा सकता है।.
बिस्कुट और सेंकना के बीच समानता
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बिस्कुट और सेंकना के बीच तुलना
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संदर्भ
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