चॉकलेट और ट्राईग्लीसेराइड
शॉर्टकट: मतभेद, समानता, समानता गुणांक, संदर्भ।
चॉकलेट और ट्राईग्लीसेराइड के बीच अंतर
चॉकलेट vs. ट्राईग्लीसेराइड
चाकलेट के टुकड़े चाकलेट कोको के बीजों से निर्मित एक कच्चा या संसाधित भोज्य पदार्थ है। कोको के बीजों का स्वाद अत्यन्त कड़ुवा होता है। इसमें स्वाद उत्पन्न करने के लिये इसका किण्वन करना पड़ता है। . एक असंतृप्त वसा ट्राईग्लीसराइड का उदाहरण। बायां भाग: ग्लीसेरॉल, दायां भाग (ऊपर से नीचे): पाल्मिटिक अम्ल, ओलिक अम्ल, अल्फा-लिनोलीनिक अम्ल, रासायनिक सूत्र:C५५H९८O६ ट्राईग्लीसेराइड या ट्राईग्लीसेरॉल वे ग्लीसेराइड होते हैं, जो तीन वसा अम्ल से एस्टरीकृत किये होते हैं। ये वनस्पति तेल एवं जंतु वसा के प्रमुख संघटक होते हैं। .
चॉकलेट और ट्राईग्लीसेराइड के बीच समानता
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चॉकलेट और ट्राईग्लीसेराइड के बीच तुलना
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संदर्भ
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