ग्लूटामिक अम्ल और साधारण नमक
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ग्लूटामिक अम्ल और साधारण नमक के बीच अंतर
ग्लूटामिक अम्ल vs. साधारण नमक
ग्लूटामिक अम्ल एक कार्बनिक यौगिक है। श्रेणी:कार्बनिक यौगिक. नमक (Common Salt) से साधारणतया भोजन में प्रयुक्त होने वाले नमक का बोध होता है। रासायनिक दृष्टि से यह सोडियम क्लोराइड (NaCl) है जिसका क्रिस्टल पारदर्शक एवं घनाकार होता है। शुद्ध नमक रंगहीन होता है, किंतु लोहमय अपद्रव्यों के कारण इसका रंग पीला या लाल हो जाता है। समुद्र के खारापन के लिये उसमें मुख्यत: सोडियम क्लोराइड की उपस्थिति कारण होती है। भौमिकी में लवण को हैलाइट (Halite) कहते हैं। .
ग्लूटामिक अम्ल और साधारण नमक के बीच समानता
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ग्लूटामिक अम्ल और साधारण नमक के बीच तुलना
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संदर्भ
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