कवक विज्ञान मशरूम, फफूंदी, नए नए साँचे, लाइकेन, और खमीर सहित कवक के सभी प्रकार के अध्ययन है। फोरेंसिक कवक विज्ञान आपराधिक जांच में इस्तेमाल होता है। कवक विज्ञान, कवक के ज्ञात विकास दर का उपयोग कर साक्ष्य का पता लगाने प्रदान करने में, और लाशों का पता लगाने में से बार या मौत या घटनाओं का आकलन करने में प्रयोग किया जाता है।Forensic mycology: the use of fungi in criminal investigations, Forensic science international (Impact Factor: 2.1).
1 संबंध: कवक-विज्ञान।
मशरूम वास्तव में कवक (फंगस) के जनन की संरचना हैं। कवक विज्ञान (अँग्रेजी: Mycology) कवक प्रजाति का ज्ञान (विज्ञान) है, जिसमें उनकी जैव-रसायनीय विशेषताओं का, अनुवांशिक विशेषताओं आदि की एवं मानव के कल्याण हेतु आयुर्विज्ञान आदि हेतु अनुसन्धान किया जाता है।कवक पर्णहरिमरहित होते हैं| इनमें जड तना पत्ती नही होती है|ये परजीवी अथवा मृतजीवी होते हैं|और बीजाणुओं द्वारा जनन करते हैं|कुछ कवक सहजीवी भी होते हैं .
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