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हिमाचली धाम
भारत के राज्य हिमाचल प्रदेश में पारंपरिक खाद्य महोत्सव हिमाचली धाम काफी लोकप्रिय है। हिमाचल प्रदेश के भोजन काफी हद तक राज्य की जलवायु और स्थलाकृति पर आधारित है। हर रोज भोजन मैं हमेशा की तरह दाल-चावल-सब्जी-रोटी होती है जबकि विशेष महोत्सव मैं खास व्यंजन पकाये जाते हैं धाम (पारंपरिक अवसरों में दोपहर का भोजन), पारंपरिक धाम बड़े उत्साह के साथ मनाया जाता है हिमाचल मैं इस तरह के व्यंजन आपको मिलेंगे की देखते ही मुह मैं पानी अजाए.
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