उत्तर प्रदेश का खाना और उत्तर भारतीय खाना के बीच समानता
उत्तर प्रदेश का खाना और उत्तर भारतीय खाना आम में 4 बातें हैं (यूनियनपीडिया में): नान(समाचार संस्था), रायता, शाही पनीर, समोसा।
नान(समाचार संस्था)
न्यूज़ एजेंसी ऑफ नाइजीरिया (नान/NAN) नाइजीरिया की एक प्रमुख समाचार संस्था है। .
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रायता
रायता दही आधारित एक भारतीय व्यंजन है। रायता बनाने के लिए दही को मथ कर इसमे प्याज, ककडी़, खीरा, टमाटर, या बेसन की बूंदी या अनन्नास आदि भोज्य सामग्री मिलाई जाती हैं। इन सबके अलावा इसमे भुना हुआ जीरा, हींग और कभी कभी पुदीना भी मिलाया जाता है। इसे बिरयानी, कबाब आदि व्यंजनों के साथ एक सहायक व्यंजन के तौर पर पेश किया जाता है। आयुर्वेद के अनुसार दही के साथ खीरे का प्रयोग वर्जित है। .
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शाही पनीर
शाही पनीर एक उत्तर भारतीय व्यंजन है जो पनीर से बनता है। .
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समोसा
समोसा एक तला हुआ या बेक किया हुआ भरवां अल्पाहार व्यंजन है। इसमें प्रायः मसालेदार भुने या पके हुए सूखे आलू, या इसके अलावा मटर, प्याज, दाल, कहीम कहीं मांसा भी भरा हो सकता है। इसका आकार प्रायः तिकोना होता है किन्तु आकार और नाप भिन्न-भिन्न स्थानों पर बदल सकता है। अधिकतर ये चटनी के संग परोसे जाते हैं। ये अल्पाहार या नाश्ते के रूप में भारतीय उपमहाद्वीप, दक्षिण पूर्व एशिया, मध्य एशिया, दक्षिण पश्चिम एशिया, अरब प्रायद्वीप, भूमध्य सागर क्षेत्र, अफ़्रीका का सींग, उत्तर अफ़्रीका एवं दक्षिण अफ़्रीका में प्रचलित हैं। .
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उत्तर प्रदेश का खाना और उत्तर भारतीय खाना के बीच तुलना
उत्तर प्रदेश का खाना 12 संबंध है और उत्तर भारतीय खाना 210 है। वे आम 4 में है, समानता सूचकांक 1.80% है = 4 / (12 + 210)।
संदर्भ
यह लेख उत्तर प्रदेश का खाना और उत्तर भारतीय खाना के बीच संबंध को दर्शाता है। जानकारी निकाला गया था, जिसमें से एक लेख का उपयोग करने के लिए, कृपया देखें: